灰樹花秸稈栽培基質配方的優化

作者:葉建強^1,2宋冰¹李玉¹付永平¹李丹¹李長田¹

單位：1. 吉林農業大學食藥用菌教育部工程研究中心2. 廣西壯族自治區農業科學院微生物研究所

摘要：木屑一直是灰樹花主要的栽培基質,但木質資源日趨匱乏。本文采用單純格子法篩選替代木屑基質的原材料及高產配方,以玉米芯、玉米秸稈、大豆秸稈、水稻秸稈為栽培基質,以產量為考核指標,建立各組分配比與產量之間的回歸模型,優化栽培配方及考察配方中各組分的互作效應。結果表明:玉米芯可以替代木屑栽培灰樹花,大豆秸稈、水稻秸稈和玉米秸稈可以與玉米芯進行合適配比,也可以替代木屑基質。優化的高產配方為75%玉米芯,23%麥麩,2%輕質碳酸鈣,每袋產量平均達133.3 g,比對照配方平均產量（97.25 g）高出36.05 g,提高了37.07%。 

基金：公益性行業（農業）科研專項（201503137）； 國家重點研發計劃項目（2017YFD0601002）； 吉林省教育廳項目（JJKH20180670KJ）； 111引智基地項目（D17014）；

關鍵詞：灰樹花;農作物秸稈;配方優化;單純型格子法;